Managua, 16 de octubre de 2026
En conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, la Universidad Internacional para el Desarrollo Sostenible (UNIDES) realizó con éxito la I Feria de Emprendedores, un espacio de encuentro, intercambio y promoción de iniciativas productivas que reunió a estudiantes universitarios, docentes, administrativos y protagonistas de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES).
Esta iniciativa tuvo como propósito fortalecer la cultura emprendedora, promover la innovación y contribuir a la dinamización de la economía local, generando oportunidades para la comercialización de productos, el intercambio de experiencias y la vinculación entre la comunidad universitaria y los diferentes sectores productivos.
Durante la jornada, los participantes presentaron una variada oferta de productos nacionales, entre ellos gastronomía tradicional, café, miel de abeja, postres, artesanías, chileros y derivados del coco, destacando la creatividad, el esfuerzo y el potencial de los emprendimientos locales.
Uno de los momentos destacados de la feria fue la participación de un estudiante de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, quien logró comercializar la totalidad de sus nacatamales, evidenciando cómo estos espacios constituyen oportunidades reales para fortalecer las capacidades comerciales, desarrollar habilidades emprendedoras y generar ingresos.
Asimismo, los protagonistas compartieron sus experiencias y valoraron positivamente la iniciativa. «Venir a las ferias es un aprendizaje y una oportunidad de crecimiento para nuestros negocios», expresó uno de los emprendedores participantes, resaltando la importancia de contar con espacios que permitan dar a conocer sus productos y ampliar sus oportunidades de comercialización.
La actividad también integró expresiones artísticas y culturales, así como la realización de un Reciclatón Electrónico con el apoyo de Claro Nicaragua, iniciativa orientada a fomentar la responsabilidad ambiental, el manejo adecuado de los residuos electrónicos y la participación activa de la comunidad universitaria en acciones para el cuido y la protección de la Madre Tierra. Con el desarrollo de esta primera edición, UNIDES reafirma su compromiso con una educación integral, innovadora y vinculada con las necesidades de la sociedad, promoviendo el protagonismo estudiantil, el fortalecimiento de las MIPYMES, la sostenibilidad ambiental y la generación de oportunidades que contribuyan al desarrollo económico y social de Nicaragua
